Türk-Yunan mutfağında farklı isimler aynı tatlarda olduğu gibi aynı isimler de farklı tatlarda olabiliyor. Aynı isim-farklı tat örneklerinden birisi bu yazıdan öğrenebileceğiniz gibi Yunan Musakka’sı.

Aslında Türkiye’de musakka tek bir tip yemek değildir. Mesela ben (belki daha fazla vardır) patlıcan musakka ve kabak musakkası bilirim. Fakat Yunanistan’da tek bir musakka gördüm. En azıdan şimdilik. Başka var mı bilmiyorum.

Yunanca adı Μουσακά (Musaka diye okunur) olan bu yemek restoranlarda tek bir dilim olarak servis ediliyor. Mutfak konusunda ortalama bir türk erkeği bilgilerine sahip olduğumdan musakanın tarifini veremeyeceğim. Şimdiden özür dilerim :)

Ama şöyle tarif edebilirim. Alttan üste doğru; En altında patates -> patlıcan -> patates -> kıyma ve son olarak da en üstünde beşemal sos bulunuyor. Fark ettiğiniz gibi okurken bile ağır gelen bu yemeğin yanında başka bir şey yeme gereği duymuyorsunuz.

yunan_musakka

2 Comments

  1. Merhabalar Mehmet Bey,

    Yunan Musakkayı İstanbul’da yeme şansımız var mıdır? Bildiğiniz bir restoran var mı? Teşekkür ederim :)

  2. Anonymous says:

    Bayildim!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Merhaba!
Komşuda Ne Oluyor haber bültenlerine abone olun. Yunanistan'dan haberler email adresinize gelsin.
Üyelik tamamen ücretsizdir!
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkLzBpS0tNRmp4NEk4P3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
Komşu'dan Haber Almayı Unutmayın!
Haber bültenlerine abone olun. Yunanistan'dan haberler email adresinize gelsin!
Beni Sosyal Medya Hesaplarımdan Takip Edebilirsiniz!
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL1NzcS1RUFFkRjRBP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL3ZKMVdOTHNhbl84P3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL3hDenQ5TDJ5U2VVP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkLzM4WWFYZHFsS2tvP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL3ppdDdnM1gxUmVvP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL2JkNnR6SkV1UEs4P3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL2xHZjA2emVlaFRjP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL1hJMEZPWTJMQUZBP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL2QxRDF6UERHUWRVP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkLzB1UjR6UWtGWVVjP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL0Ewd0FiWU1jckk0P3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
Atina Havalimanı Taksi Hizmeti
"Atina Havalimanı Taksi Hizmeti" hakkında öğrenmek istediğiniz, aklınıza takılan veya netleştirmek istediğiniz bir konu bulunuyorsa direkt bana yazabilirsiniz.
Siz Sorun, Ben Yanıtlayayım.
Mesajınızı aldım. En kısa sürede size yanıt vereceğim. Gerçekten :)
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL2dpVjdxSG1ZdTRrP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LmZhY2Vib29rLmNvbS9wbHVnaW5zL3BhZ2UucGhwP2hyZWY9aHR0cHMlM0ElMkYlMkZ3d3cuZmFjZWJvb2suY29tJTJGS29tc3VkYU5lT2x1eW9yJnRhYnMmd2lkdGg9MzQwJmhlaWdodD03MCZzbWFsbF9oZWFkZXI9dHJ1ZSZhZGFwdF9jb250YWluZXJfd2lkdGg9dHJ1ZSZoaWRlX2NvdmVyPXRydWUmc2hvd19mYWNlcGlsZT1mYWxzZSZhcHBJZD05NjYyODA5MDY3MTgyOTgiIHdpZHRoPSIzNDAiIGhlaWdodD0iNzAiIHN0eWxlPSJib3JkZXI6bm9uZTtvdmVyZmxvdzpoaWRkZW4iIHNjcm9sbGluZz0ibm8iIGZyYW1lYm9yZGVyPSIwIiBhbGxvd1RyYW5zcGFyZW5jeT0idHJ1ZSI+PC9pZnJhbWU+
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkLzNfT2lXS1d3TFhVP3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
PGlmcmFtZSB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL0c3MDdJQ2hBV1Z3P3JlbD0wIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==
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